SP.0821 - Thịt Heo Sốt Hàn Quốc
#12thangbepvui ( tháng 3 ) Lần đó đi du lịch Hàn Quốc mình được ăn món này ngay trên con phố Itaewon và mình nhớ mãi hương vị này. Nay đi siêu thị thấy gói sốt tương Hàn Quốc thì mình mua ngay về xào với thịt heo để nhớ lại hương vị thân quen ngày nào.
Shan Wu
Hochiminh City2
Khẩu phần5
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt vai heo400 g
- sốt Hàn Quốc1 gói
- mcf mè trắng1
- mcf hạt nêm2
- mcf dầu mè1
- mc tỏi băm nhuyễn1
- Dầu ăn
Cách làm
1
Thịt heo rửa sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp gia vị cho thấm.
2
Phi thơm vàng tỏi và cho thịt vào xào cho săn lại. Thêm xíu nước cho thịt nhanh chín.
3
Khi nước rút gần hết chỉ còn 1 ít thì cho sốt Hàn Quốc vào. Mở lửa lớn và đảo đều nhanh tay.
4
Rưới chút dầu mè vào cho thơm.
5
Múc ra dĩa và rắc mè trắng lên trên.
Nhận xét(0)