Miến chả cá, thịt nướng
Cách làm món Miến chả cá, thịt nướng ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- chả cá
- Thịt nướng
- Hành lá, giá đỗ
- Miến khô
- Cà rốt/củ cải trắng
- Gia vị: đường, muối, bột nêm, tiêu xay
Cách làm
1
Đun sôi lượng nước vừa ăn, cho cà rốt/củ cải trắng cắt nhỏ vào. Chả cá chiên vàng, cắt miếng vừa ăn. Thịt heo nướng cắt nhỏ (món này bữa ăn trước còn lại nên mình cắt cho vào nước lèo luôn, vừa lên màu bắt mắt và mùi vị cũng thơm hơn nữa)
2
Cà rốt chín thì cho chả cá, thịt nướng vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Trụng sơ miến khô, giá đỗ, cho hành lá, tiêu xay lên trên, chế nước lèo sôi sùng sục vào
3
Ăn kèm thêm với chanh, ớt, tương ớt, nước mắm cho đủ vị ạ
Nhận xét(0)