Thịt bắp giò heo kho trứng cút
Cách làm món Thịt bắp giò heo kho trứng cút ngon tuyệt của nhà mình ;)
QUÂN NGUYỄN
tphcm2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bắp giò heo đã rút xương800 g
- trứng cút30
- dừa tươi1 tráiMua 24k đ →
- Nước mắm, bột ngọt, tiêu, hành...
Cách làm
1
Bắp giò heo cạo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn ướp 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh hành tím băm. Bắc nồi với xíu dầu ăn, xíu đường thắng cho lên màu caramel rồi cho thịt vô đảo săn.
2
Xong đổ nước dừa vô Trứng cút luộc chín lột vỏ cho vô kho chung với thịt. Kho lửa nhỏ cho đến khi nước dừa cạn còn 1/3 là được, thêm tiêu, ớt, hành ngò cho thơm.
Nhận xét(0)