Canh mướp hương nấu tôm 🍤

Tôm rửa sạch, bỏ chỉ đất. Có thể lột vỏ hoặc để vỏ tùy ý mọi người ạ. Ở chỗ mình chỉ mua được tôm đã chế biến bỏ đầu mà k có tôm tươi ạ 🥺 Ướp tôm với 1 ít hạt nêm, nước mắm hoặc muối, hạt tiêu. Mướp hương gọt vỏ cắt miếng dày khoảng 0,5 cm. Rau các loại tùy ý.

Bắc chảo, Phi hành tím thơm rồi cho tôm vào xào qua. Rồi đổ nước vào nấu sôi khoảng 5 phút. Vớt bọt. Cho mướp hương vào. Cho rau vào nấu sôi khoảng 30s thì tắt bếp nêm nếm gia vị vừa ăn. Một món ăn thật đơn giản đậm đà vị ngọt của tôm, mùi thơm của mướp và đậm đà tình yêu dành cho gia đình ạ 😍