Thịt heo kho quẹt
Cách làm món Thịt heo kho quẹt ngon tuyệt của nhà mình ;)
QUÂN NGUYỄN
tphcm30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 33 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi400 g
- tỏi1 củ
- hành tím2 củ
- nước mắm50 g
- đường50 g
- tương ớt50 g
- -3 trái ớt2
- Đậu bắp200 g
- cà rốt1 củ
- Cải thìa200 g
Cách làm
1
Làm kho quẹt : thịt heo cắt nhỏ cho lên chảo rang cháy cạnh, hành tỏi băm nhỏ cho lên rang cùng thịt cho dậy mùi thơm.
2
Pha nước mắm, đường,tương ớt, 50 g nước lọc đổ lên và đảo, cho thêm ớt trái. Khi hơi sền sệt là được.
3
Luộc rau chấm kèm Khi ăn cho kho quẹt vô tộ đất để giữ nóng (nếu nhà bạn có tộ lớn thì kho trong tộ luôn nhé).
Nhận xét(0)