Cơm chiên thịt quay cá mặn
#TapDeVang23 Thịt quay còn dư, mình đem chiên với cá mặn và trứng. Món cơm này ăn nóng kèm dưa chua ngon lắm nhé
Annie Vo
TPHCM15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá mặn1/2 chén
- Cơm trắng2 chén
- heo quay100 g
- Trứng gà3 trái
- hành lá
- hành tím băm
- Tiêu xay
- Dầu ăn
Cách làm
1
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho cá mặn chiên và xé nhỏ vào đảo đều cho thơm và giòn. Tiếp đến cho hành tím băm vào phi thơm rồi cho heo quay vào đảo săn rồi cho cơm vào rang
2
Thêm trứng vào đảo đều. Cuối cùng thêm hành lá vào. Cá mặn có vị khá mặn nên không cần thêm gia vị khác vào nữa
3
Múc ra chén cho thêm tiêu xây vào cho thơm nhé
Nhận xét(0)