Canh măng cá hú
Trời mua nấu nồi canh măng ăn thấy đã 😋 #TapDeVang23
Lan Vy
Hà Tĩnh15p
Thời gian3
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr măng chua300
- gr cá hú400
- cà chua2 quả
- nước mắm3 muỗng canh
- đường2 muỗng canh
- hạt nêm2 muỗng canh
- Rau ngỗ, hành, ngò, hành tím
- nước đầy1 bát
Cách làm
1
Măng, cà chua mua về rửa sạch với nước, cắt từng miếng vừa ăn Cá mình mua làm sẵn đem về rửa sạch với nước muối, để ráo Cho hành tím vào đảo thơm với dầu ăn —> cho măng, cà chua vào đảo sơ
2
Tiếp tục cho nước vào nấu sôi rồi thả cá hú vào Cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm nấu sôi tầm 10-15 phút nêm nếm cho vừa vị rồi tắt bếp
3
Hành ngò, rau ngỗ rửa sạch đem thái nhỏ cho thơm rồi bỏ vô canh là xong
Nhận xét(0)