Bún thịt bằm, bò viên
Cách làm món Bún thịt bằm, bò viên ngon tuyệt của nhà mình ;)
Arany Green
Bình Dương3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bún sợi to
- Thịt bò băm
- Bò viên chiên
- Cà rốt/củ cải trắng, hành lá, giá đỗ
- Gia vị: đường, muối, tiêu xay,…
- Hành tây/hành tím
Cách làm
1
Đun sôi lượng nước vừa ăn, cho cà rốt/củ cải trắng vào nấu. Cà rốt chín thì cho bò viên, hành tím vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
2
Bún và giá trụng sơ. Nước sôi cho thịt bò bằm vào, thịt bò vừa chín tới thì múc nước lèo vào tô bún.
3
Thêm hành lá, tiêu xay lên trên và thưởng thức thôi ạ. Xịt thêm xíu tương ớt, tương đen, ớt tươi, chanh tươi,… cho đủ vị thơm ngon
Nhận xét(0)