Măng tươi xào thịt bò
#ebepvang Măng tươi là nguyên liệu chế biến được nhiều món, mọi khi mình hay trộn l, hôm nay thử món măng tươi xào thịt bò nhé.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram thịt bò mềm200
- gram măng tuơi500
- Hành tím, tỏi, hành lá
- Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, mắm, tiêu, ớt bột
Cách làm
1
Măng tươi xắt chỉ, luộc chín măng qua nước sôi, muối. Bỏ nước đó đi, để măng nguội, ráo nước.
2
Cho chảo lên bếp, đập tỏi, tao rồi xào lăn bò, thêm hạt nêm, cho bò ra dĩa.
3
Cho măng vào chảo đã xào bò ở bước 2, xào măng, thêm gia vị như hạt nêm, mắm, ớt bột, nêm vừa ăn theo khẩu vị gia đình. Xắt hành lá cho vào chảo, rắc tiêu, đảo đều và cho ra dĩa.
Nhận xét(0)