Đậu Hũ Mắm Tôm
Việt Nam

Đậu Hũ Mắm Tôm

#TapDeVang23

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
20p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước
26 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • đậu hũ5 miếng
  • mắm tôm3 muỗng
  • -2 muỗng đường (tuỳ khẩu vị)1
  • Tỏi băm2 muỗng
  • Ớt băm1 muỗng
  • dầu tỏi phi1 muỗng
  • quất (trái tắc)6 quả
  • Dầu ăn
  • Rau sống dưa leo

Cách làm

1

Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, làm nóng chảo cho dầu ăn vào, đợi sôi lên lại cho đậu hũ vào chiên vàng giòn, rồi vớt ra dĩa có giấy thấm dầu.

2

Cho mắm tôm vào chén khuấy đều với dầu tỏi phi, nước tắc, đường (có thể gia giảm theo khẩu vị) cho tan. Rồi cho ớt tỏi bằm nhỏ vào khuấy đều.

Bước 2
3

Món đậu hũ chấm mắm tôm rất ngon, ăn kèm rau kinh giới, rau mùi, dưa leo.

Bước 3
#Dầu ăn#dầu tỏi phi#đậu hũ#đường (tuỳ khẩu vị)#mắm tôm#Ớt băm#quất (trái tắc)#Rau sống dưa leo#Tapdevang23#tỏi băm

Nhận xét(0)