SP.0777 - Cá Lạc Đút Lò
Việt Nam

SP.0777 - Cá Lạc Đút Lò

#TapDeVang23

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
5
Bước
7 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cá lạc300 g
  • mcf nghệ bột1
  • mcf muối hồng2
  • hành lá20 g
  • Sả băm nhuyễn50 g
  • Dầu ăn

Cách làm

1

Cá lạc làm sạch rửa nước rồi để ráo. Dùng khăn thấm khô miếng cá.

2

Ướp cá với bột nghệ, dầu ăn, muối cho thấm. Cho sả vào cho thơm.

3

Gói miếng cá vào giấy bạc nướng 35p trong nồi chiên ở nhiệt độ 200*C.

4

Còn 15p cuối cùng thì mở lớp giấy bạc ra rồi cho hành lá lên trên cá rồi tiếp tục nướng cho chín hẳn.

Bước 4
5

Gắp cá ra dĩa và thưởng thức.

#cá lạc#Dầu ăn#hành lá#muối hồng#nghệ bột#Sả băm nhuyễn#Tapdevang23

Nhận xét(0)