Đọt Su Su Luộc Chấm Mắm Tôm
Nhà không còn gì ngoài mắm tôm thì rau cải gì cũng thành món luộc chấm.
Dory
Viet Nam3p
Thời gian4
Bước 51 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bó đọt su su1
- mắm tôm
- đường cát
- nước chanh
- tỏi1 tép
- -2 trái ớt1
Cách làm
1
Đọt su nhặt phần non rửa sạch để ráo
2
Pha mắm tôm tỏi ớt chua ngọt theo khẩu vị
3
Bắt nồi nước sôi luộc 2-3 phút, thử thấy độ giòn vừa ý là được đừng luộc lâu quá rau mềm hết tươi ngon
4
Vớt ra rổ xả lại nước lạnh rồi bóp nhẹ cho ráo, cho lên dĩa dùng kèm mắm tôm đã pha và cơm nóng, món này có thể làm thêm thịt ba rọi luộc xắt lát.
Nhận xét(0)