Đậu Hủ Chiên Giòn Chấm Mắm Tôm Kèm Kinh Giới Tía Tô
Mồi lai rai rất ngon cho một buổi chiều nắng vàng nhẹ, món này tôi được thử lần đầu ở một quán nhậu ven Hồ Tây (Hà Nội) chỉ đơn giản thế thôi nhưng làm mồi bia khá bắt.
Dory
Viet Nam4
Bước 52 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu hủ lớn2
- nắm Rau kinh giới1
- nắm lá tía tô1
- tỏi1 tép
- -2 trái ớt1
- mc mắm tôm2
- mc nước cốt chanh1
- -2 mc đường cát (tuỳ khẩu vị)1
Cách làm
1
Đậu hủ cắt con cờ chiên giòn ngập dầu
2
Rau nhặt lá rửa sạch
3
Pha mắm tôm tỏi ớt, thêm ớt xắt nếu thích tăng độ cay
4
Trình bày mồi và cùng cạn ly
Nhận xét(0)