Canh Đu Đủ Hườm Nấu Tôm Đất
Đu đủ chín hườm ngọt giòn, dùng nấu canh rất ngon. Nấu cùng xương sườn hay tôm đất thì canh ngọt phải biết.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam2
Khẩu phần2
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr tôm đất/tép bạc làm sạch50
- gr đu đủ hườm100
- Hành lá, ngò
- Hành tím hoặc đầu hành
- Tiêu xay
Cách làm
1
Phi thơm hành tím hoặc đầu hành cho tôm vào xào chín với xíu muối. Thêm 1 tô nước nấu sôi. Thêm đu đủ cắt khối vào nấu mềm. Nêm nếm vừa ăn gần nhấc ra thêm chút nước mắm.
2
Nhấc ra rắc hành ngò xắt nhỏ và tiêu xay
Nhận xét(0)