Sushi cá hồi
#mamcomcuame Món này mình học được của một youtuber người Hàn, cách làm sẽ hơi khác là bào sợi rau củ thay vì cắt miếng dài như thông thường. Bào sợi rau củ mình thấy sẽ ngon hơn, không bị cứng, nên các bé ăn cũng dễ và ngon hơn
Nguyên liệu
- cơm2 chén
- cá hồi500 g
- cà rốt1 củ
- dưa leo1 trái
- Trứng gà3 trái
- hợp thành cua1
- xấp rong biển cuộn cơm1
- đầu hành
- nước mắm tỏi ớt
- Dầu ăn
- Dầu mè
Cách làm
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng, trứng tách riêng lòng trắng và đỏ
Tráng trứng trong chảo. Thanh cua xé sợi xào sơ
Cà rốt, dưa leo bào sợi, xào sơ. Phi thơm đầu hành
Cho cá hồi vào chiên sơ rồi cho nước mắm tỏi ớt vào rim cá hồi
Cơm cho ít dầu mè vào trộn đều. Trải miếng rong biển ra, cho lần lượt cơm và các nguyên liệu khác vào, cuộn chặt lại
Dùng dao sắc nhúng nước cắt từng khoanh vừa ăn
Làm lần lượt cho đến hết
Từng khoanh cơm nhiều màu sắc rất đẹp
Có thể cuộn dạng tam giác như ở các siêu thị tiện lợi. Món này các bé rất thích
Nhận xét(0)