Nấm nướng chấm muối ớt
Cách làm món Nấm nướng chấm muối ớt ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mộc
4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm đùi gà
- Sả, rau răm, muối, ớt, sa tế..
Cách làm
1
Nấm đùi gà để nguyên cây, rửa sạch sơ rồi luộc với ít gừng, sả cho chín.
2
Vắt ráo nấm đùi gà, dùng chày đập dập nấm đùi gà * Sả cắt khúc rồi đập dập
3
Ướp sả và nấm đùi gà cùng muối ớt và sa tế. Sau đó nướng trên bếp củi or bếp than. (Nướng sẽ ngon hơn áp chảo nhen)
4
Ăn kèm rau răm và chấm với muối tiêu chanh, muối cheo, hoặc muối ớt... đều ngon
Nhận xét(0)