
Cá bống đục kho khô
#tapdevang23 Bống đục là 1 trong số các loài cá bống sống ở biển.
Ali Ba Lan
An Phú, TP. Thủ Đức30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá bống đục (8 con)400 g
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước màu, đường, nước mắm, tiêu, ớt bột, nước lọc
Cách làm
1
Cá bống làm sạch; bỏ ruột; để ráo; ướp cá trong chảo với ít muối, hạt nêm, nước mắm, nước màu, ớt khô trong 15 phút.
2
Bắt chảo cá lên bếp kho với lửa nhỏ; nhẹ tay trở cá; thêm chút nước, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị; để tiêu vào.
3
Ăn với cơm nóng 😆





Nhận xét(0)