Gỏi thốt nốt tôm thịt
#TapDeVang23 Đây có lẽ là một trong số những món mặn hiếm hoi khi kết hợp thốt nốt tươi với các nguyên liệu khác. Món này làm dễ và ngon, cả nhà hãy thử nhé
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt đùi200 g
- tôm lớn200 g
- thốt nốt tươi100 g
- hành tây2 củ
- hành tím2 củ
- rau răm
- Hành phi
- Tiêu xay
- giấm
- đường
- muối
- nước mắm tỏi ớt
Cách làm
1
Hành tây lột vỏ, cắt lát mỏng ngâm đá cho bớt hăng, sau đó trộn với giấm đường, chút muối và tiêu xay, trộn đều
2
Luộc thịt và cắt mỏng, tôm luộc chín bóc vỏ chừa đuôi. Ngâm hành tím cắt lát chung với hành tây, sau đó cho tôm thịt vào, cuối cùng cho thốt nốt và nước mắm trộn gỏi vào trộn đều tất cả nguyên liệu cùng rau răm cắt nhỏ
3
Gắp gỏi ra dĩa, thêm hành phi lên trên nhé
Nhận xét(0)