Gan heo xào ớt chuông
#TapDeVang23 Món xào với nhiều màu sắc hấp dẫn và tốt cho sức khỏe
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gan heo200 g
- ớt chuông xanh đỏ vàng3 quả
- hành tây1 củ
- hành lá
- Tiêu xay
- tỏi phi
- nước mắm
- Dầu ăn
Cách làm
1
Gan heo rửa sạch, ngâm sữa tươi 10p rồi rửa lại, để ráo. Hành lá cắt khúc, đầu hành cắt nhỏ phi thơm với dầu ăn rồi cho gan vào xào, thêm chút nước mắm
2
Các loại ớt và hành tây cắt vừa ăn cho vào xào chung, thêm chút nước và nước mắm cho nhanh thấm, cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào, thêm tiêu xay và tỏi phi lên trên
3
Món xào có nhiều màu sắc và độ giòn của rau củ vừa chín tới, rất ngon cho những bữa cơm nhà
Nhận xét(0)