Cá bống biển chiên giòn
#Tapdevang23 Nay di siêu thị may quá gặp được cá bống đúng là ông Bụt Tạp Dề Vàng độ, mà cá này làm sẵn sạch sẽ luôn rồi nên cô Tấm chỉ có thể đem về mần ăn chứ ko thả xuống giếng được 😛 Vc mình đều ko hảo cá bống lắm nhưng thử chiên giòn kiểu này cuốn rau chấm mắm chua ngọt thì ông chồng cũng ăn lấy ăn để.
Dibee
Tổ ong🐝2
Khẩu phần3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- vỉ cá bống biển1
- bột tẩm khô chiên giòn
- Xà lách, rau thơm
- Nước mắm chua ngọt: pha tỉ lệ 1 mắm 1 đường 1 chanh, tỏi, ớt băm
Cách làm
1
Cá bống rửa sạch với nước muối loãng. Để ráo. Rắc bột tẩm khô chiên giòn lên cho đều. Hoặc ko thì có thể cho xíu muối hồng, dầu ăn với bột bắp vào trộn đều.
2
Bắc chảo lên, cho dầu vào. Để đũa thử dầu thấy bọt lăn tăn đầu đũa là đc. Cho cá vào chiên vàng đều một mặt rồi trở mặt chiên tiếp.
3
Đợi cá vàng giòn thì vớt ra để trên giấy thấm dầu cho ráo. Dọn ăn cùng rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
Nhận xét(0)