Măng Trúc Xào Bò
Măng trúc xào món ăn đơn giản mà rất ngon. Mùa nóng mình chọn món có vị chua chống ngán cho gia đình. #GlobalApron2024 #chuachuathanhthanh
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr măng trúc ngâm chua150
- gr thịt bò100
- cọng hành ngò3
- nhúm tiêu xay1
- mcf tỏi băm1/2
- chút xíu bột bắp1
Cách làm
1
Măng trúc ngâm chua mua về xả sạch nước, có thể luộc lại cho bớt chua. Xắt mỏng vừa ăn.
2
Thịt bò ướp tỏi băm, bột bắp, xíu nước tương, tiêu xay 15 phút
3
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào tái để riêng. Cho măng vào chảo đảo vài dạo, nêm xíu muối, trút lại thịt bò vào đảo đều.
4
Thêm hành ngò xắt nhỏ, múc ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)