Canh Rau Chùm Ngây Mướp Hương
#TapDeVang23 Vị rau chùm ngây nhẹ nhàng như rau ngót nên mình thấy nấu mướp hương và thịt băm rất hợp. Đây là loại rau quý có nhiều sắt, chất xơ, chất chống oxy hoá rất nên bổ sung cho bữa ăn gia đình nha.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr rau chùm ngây100
- mướp hương1 trái
- gr thịt xay loại 30% mỡ50
- mcf hành tím băm1
- mcf nước mắm1
- Tiêu xay
Cách làm
1
Rau tuốt lá non, rửa sạch. Mướp hương gọt vỏ xắt miếng vừa ăn.
2
Phi hành thơm xào chín thịt xay, thêm 1 tô nước vào nấu sôi. Thêm mướp và rau nấu sôi lại, nấu thêm 2 ph nữa, nêm nếm vừa ăn. Cuối cùng thêm nước mắm nhấc xuống rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)