Canh rau dền đỏ nấu mọc

Rau dền rửa sạch cắt khúc phần non, bỏ gốc. Giò sống ướp chút tiêu xay và hạt nêm, thả vào nồi nước cùng chút muối

Nước sôi cho rau vào, nêm chút nước mắm và tắt bếp

Món canh thanh mát kết hợp cùng mọc viên rất ngon, thích hợp cho những ngày nắng nóng