Bánh đa cá diếc
#TapDeVang23 Món này mình làm tương tự như món bún cá rô đồng có thay đổi chút ít, món ăn có thêm thì là thơm thơm thật là ngon
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- vắt bánh đa đỏ2
- cá diếc lớn2 con
- tôm200 g
- chả cá chiên200 g
- cà chua2 trái
- thơm1/4 trái
- ít rau cần nước1
- ít thì là
- hành tím băm1 củ
- bột chiên giòn
- muối
- nước mắm
- Dầu ăn
Cách làm
1
Cần nước và thì là rửa sạch cắt nhỏ, bánh đa khô ngâm mềm
2
Phi thơm hành tím, cho cà chua và thơm vào đảo đều, thêm nước và muối, cho tôm vào luộc cùng
3
Cá diếc rửa sạch với muối, lọc phile, cho vào bột và chiên giòn hai mặt
4
Trụng lại bánh đa cho mềm, thêm các loại topping cùng chút thì là, trộn đều và dùng nóng nhé
5
Tô bún full topping thật hấp dẫn
Nhận xét(0)