Cá diếc trứng nấu rau răm
#TapDeVang23 Cá diếc béo nhưng nhiều xương, hôm nào mua được mớ cá diếc có trứng thì sẽ ngon hơn nữa. Cá diếc nấu cùng rau răm, ớt xanh ăn nóng.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá diếc
- rau răm
- ớt xanh, ớt đỏ
- Hành tím, đầu hành
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối
Cách làm
1
Cá diếc làm ruột rồi rửa sạch với nước muối loãng.
2
Cho nồi nước lên bếp đun sôi, đập hành tím vào, khi sôi thả cá diếc vào, thêm mắm, hạt nêm, sôi thì hạ lửa, nêm theo khẩu vị của gia đình, đập vào vài quả ớt xanh.
3
Cho rau răm vào nồi canh. Cá diếc gắp ra ăn với mắm nguyên chất xắt ớt, canh húp nóng.
Nhận xét(0)