Cá hồi sốt cà chua

Cá hồi chiên vàng 2 mặt

Cà chua cắt nhỏ, gừng cắt chỉ, hành khô cắt lát. Phi thơm hành, gừng rồi cho cà chua vào với tẹo mắm cho cà nhừ. Sau đó cho 1 thìa canh sốt cà, 2 thìa cf đường vào đảo đều, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn.

Cho cá hồi vào sốt, lật cá qua lại cho thấm sốt cà, khi sốt cạn, sệt lại thì tắt bếp.