Cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi
#Tapdevang23 Cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi lạ miệng và hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.
Nguyên liệu
- gr cá chỉ vàng300
- Dầu ăn,nước mắm,tỏi,ớt,đường
Cách làm
Cá chỉ vàng chọn mua loại cá tươi.
Cá chỉ vàng làm và rửa sạch để ráo.
Cho dầu ăn vào chảo rồi cho cá chỉ vàng vào chiên giòn.
Khi cá vàng giòn vớt ra giấy thấm dầu. Làm sốt mắm tỏi ớt: Cho 1,5 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng đường vào chén khuấy đều thêm 3 muỗng nước lọc vào khuấy đều.Sau đó cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tỏi ớt vào phi thơm rồi cho chén nước mắm đã khuấy đều vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi nấu cho keo lại.
Cuối cùng cho cá chỉ vàng đã chiên giòn vào chảo sốt mắm tỏi ớt rồi để cá thấm và tắt bếp. Vậy là đã hoàn thành món cá chỉ vàng chiên giòn sốt mắm tỏi thơm ngon.
Nhận xét(0)