Cá chỉ vàng sốt me
#tapdevang23 Thật là mừng trong 5 nguyên liệu đưa ra,lại lòi ra Cá chỉ vàng, nếu không là mất một kỳ đăng bài rồi! May mắn được món quà từ quê nhà gởi sang cho cá chỉ vàng khô, còn cất tủ lạnh giờ có dịp để làm và thưởng thức đây! Vì chi có một mình ăn nên chia làm 2 món cá sốt me và chiên dòn.
Minh Hayes
California United States1
Khẩu phần3
Bước 39 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá chỉ vàng (8 con)1 gói
- tbsp bột me1
- tbsp dường,1
- tsp sốt dầu Chili1
- Sả, ớt, hành,
Cách làm
1
Chuẩn bị băm sả, cắt ớt và hành để sẵn. Bắt chảo dầu nóng, chỉ cho tý dầu thôi, chiên 2 mặt cá vừa vàng cho ra dia
2
Dùng chảo chiên đó phi hành, ớt sả cho thơm, kế cho đường, me bột và chili sauce vào, châm thêm tý nước nêm nếm vừa ăn, rồi cho cá vào đảo đều cho thấm cá.
3
Cuối cùng cho hành lá vào tắt bếp. Một món cá chua chua ngọt ngọt.Ăn nóng kèm cũng rau luộc.
Nhận xét(0)