Thịt Ba Chỉ Rang Tép Mặn Ngọt
Món quốc dân trong các bữa cơm VN, dễ ăn thơm ngon đậm đà chiều lòng mọi đối tượng
Dory
Viet Nam3
Bước 56 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt ba chỉ200
- gr tôm cỡ vừa200
- hành lá3 cây
- tỏi2 tép
- Ớt1 trái
- nước mắm
- đường
- Tiêu
- bột ngọt
Cách làm
1
🗿 Tôm ướp nước mắm và chút đường 🗿 Thịt ba chỉ cắt que ướp với muối cho vào chảo với chút nước nấu đến khi nước bay hơi và mỡ tan làm thịt rám vàng, hãy đảo thỉnh thoảng để thịt vàng đều.
2
Cho tỏi băm và đầu hành vào phi thơm và cho tôm vào xào chín, nêm thêm với nước mắm, bột ngọt và đường mặn ngọt theo khẩu vị
3
Thêm hành lá vào và tắt lửa, thêm ớt xắt và tiêu khi dùng nếu thích ăn cay
Nhận xét(0)