Canh Giá Da Heo
Có miếng da heo bỏ thì tiếc nên lại đem nấu với giá và ít rau củ thành món canh ăn trưa.
Dory
Viet Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 52 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Da heo1 chén
- gr giá50
- Cà rốt bào sợi1/2 củ
- dền bào sợi1/2 củ
- hành lá2 cây
- Tiêu xay
- hạt nêm
Cách làm
1
Trụng da heo 2 phút trong nước có pha muối và 1 mc rượu trắng (không có cũng không sao) rồi nấu lại với nước sạch, đậy nắp hầm 15 phút cho da mềm, nêm vừa ăn với bột nêm
2
Giá rửa sạch, cà rốt củ dền bào sợi cho vào nồi nấu 3 phút
3
Cho đầu hành vào trước, hành ngò cắt nhỏ cho vào sau và tắt lửa
4
Dùng nóng với ít tiêu xay
Nhận xét(0)