Tảo xoắn xào nấm sả ớt
#TapDeVang23 Tảo xoắn xào sả ớt mình xem ct của cô Cẩm Vân, là một món rất cơ bản dễ làm với nguyên liệu này, có điều hôm nay lỡ ngâm tảo hơi lâu ra nhớt hết trơn hic
Dibee
Tổ ong🐝5p
Thời gian3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm tay tảo xoắn khô1
- bó Nấm hải sản1
- sả3 cây
- Vài trái ớt
- Gia vị: hạt nêm chay, dầu hào chay, nước tương, đường, tiêu, tỏi
Cách làm
1
Tảo xoắn khô ngâm nước 5 phút vớt lên. Nhớ đừng ngâm lâu như mình tảo ra nhớt nhiều và hơi bị mềm. Nấm cắt bỏ đuôi, rửa sạch.
2
Bắc chảo lên, đợi nóng cho dầu ăn, rồi cho tỏi ớt sả băm vô xào cho thơm, tiếp đến cho nấm vào xào. Thêm xíu nước. Xào 1 phút thì cho tiếp tảo xoắn vô đảo đều.
3
Nêm gia vị 1 mc nước tương, 1 mc dầu hào, 1 mcf hạt nêm, 1/2 mc đường, gia giảm tuỳ khẩu vị. Đảo đều tắt bếp. Dọn dùng nóng với cơm.
Nhận xét(0)