Nấm đùi gà áp chảo (ngày 3)
Trong các loại nấm thì mình thích nấm đùi gà nhất vì dễ ăn, vị dai dai và ngon đậm đà! #15ngaychay
Lavender
Hải phòng10p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm đùi gà200 g
- Vài tép tỏi
- cafe dầu mè đen1 thìa
- Vài nhánh hành lá
- vừng rang vàng10
- Nước tương1 thìa canh
Cách làm
1
Thái dọc nấm thành miếng mỏng. Tỏi đập dập, hành hoa thái nhỏ. Ướp nấm với nước tương 10’ cho ngấm gia vị.
2
Cho dầu mè vào chảo, đổ phần nấm vừa ướp vào đun ở lửa vừa cho đến khi nước còn sền sệt thì cho vừng vào đảo đều. Nêm vừa gia vị. Thêm hành lá vào, rắc hạt tiêu ăn nóng.
Nhận xét(0)