Cá Phèn Hồng Kho Cà Chua
Việt Nam

Cá Phèn Hồng Kho Cà Chua

#TapDeVang23

Dory
Dory
Viet Nam
5p
Thời gian
4
Bước
50 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • cá phèn hồng lớn1 con
  • -3 trái cà chua2
  • hành tím1 củ
  • Ngò rí
  • nước mắm
  • đường
  • muối
  • bột ngọt
  • Bột ớt hoặc ớt tươi

Cách làm

1

Cá phèn hồng làm sạch cắt đôi ướp với 1/2 mcf muối ăn, cà chua cắt múi cau, hành tây cắt nhỏ

Bước 1
2

Chảo cho 1 mc dầu ăn chiên cá vàng hai mặt rồi cho hành vào phi thơm

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Tiếp đến cho cà chua vào xào săn rồi chế nước sôi sâm sấp 1/2 khứa cá

Bước 3
Bước 3
4

Nêm nếm với nước mắm, đường, bột ngọt theo khẩu vị kho mỗi bên cá 5 phút cho thấm. Kho xong dùng với cơm nóng

Bước 4
Bước 4
#bột ngọt#Bột ớt hoặc ớt tươi#cà chua#cá phèn hồng lớn#đường#Hành tím#muối#ngò rí#nước mắm#Tapdevang23

Nhận xét(0)