
SP.0763 - Cải Cầu Vồng Xào Thịt Heo
#TapDeVang23
Shan Wu
Hochiminh City4
Khẩu phần6
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cọng cải cầu vồng300 g
- Thịt nạc dăm250 g
- tỏi băm nhuyễn
- dầu olive
- dầu hào
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt rửa sạch rồi xắt mỏng. Ướp gia vị cho thấm.
2
Cọng cải cầu vòng rửa sạch, để ráo rồi cắt khúc ngắn.
3
Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn rồi cho chút nước vào đảo đều cho thịt chín đều.
4
Cho cải cầu vồng vào, đậy nắp cho cọng cải chín đều.
5
Khi thấy nước gần cạn thì cho dầu hào vào đảo đều cho cạn nước. Tắt bếp.
6
Múc ra dĩa và rắc tiêu lên cho thơm.

Nhận xét(0)