Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt luộc chấm mắm tôm

Sơ chế các nguyên liệu

Luộc thịt và da heo cùng với 1/2 thìa bột canh (làm vậy thịt sẽ ngọt hơn), đến khi sôi thì vớt da heo ra trước

Nước luộc thịt dùng để nấu canh bí

Nộm da heo: da heo thái chỉ dài. Cho da heo đã thái vào bát to cùng với giá đỗ, rau răm, gia vị (1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt nêm, 1/4 thìa nước mắm, 1/3 thìa đường và 1/2 thùa tiêu xay). Trộn đều rồi vắt chanh và và trộn tiếp. Sau đó bày ra đĩa và rắc lạc rang lên

Thịt heo luộc rồi thái miếng vừa ăn.

Mắm tôm: 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn và đun hỗn hợp đến khi sôi rồi tắt bếp. Sau đó cho mắm tôm vào tỏi băm cho thơm

Cảm ơn mọi người đã ghé qua bếp của em 🥰🥰🥰