Cá Hồng Muối Sả Chiên
Cá hồng chỉ (cá hường chỉ) có một đường chỉ vàng ở bụng. Chị bán cá chợ mình nói cá này lâu lâu mới có, chiên lên ăn ngon. Chiên muối sả ớt thì ngon hơn mà nhà mình có em bé thích cá nên mình ko để ớt. #TapDeVang23
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam3
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồng (cá hường chỉ)5 con
- Sả băm1 muỗng canh
- mcf muối1/2
Cách làm
1
Cá làm sạch đánh vẩy. Sả băm với muối ướp cá trong tủ lạnh bọc kín ít nhất 2 tiếng
2
Dầu nóng thêm 1/2 mcf bột bắp cho khỏi văng. Thêm cá vào chiên lửa nhỏ khi nào cứng 1 mặt hãy trở mặt còn lại.
3
Cá vàng đều gắp ra ăn với cơm.
Nhận xét(0)