Thịt xiên nướng
Cách làm món Thịt xiên nướng ngon tuyệt của nhà mình ;)
Thái Huyền
Hưng Yên ( sống tại HN)2p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai lẫn mỡ, thái 1.5mm500 g
- Que xiên
- Hành tím băm nhuyễn2 củ
- tỏi băm nhuyễn4 nhánh
- xả bằm nhuyễn2 củ
- dầu hào1 thìa canh
- mắm1/2 thìa canh
- cf tiêu1 thìa
- cf dầu mè1 thìa
- Mật ong1 thìa canh
- vừng trắng1 thìa canh
- đường1/2 thìa canh
- Tương ớt Chinsu
Cách làm
1
Trộn tất cả các nguyên liệu và gia vị, ướp tầm 2-3h hoặc qua đêm -Xiên thịt vào que, không dồn chặt quá. -Bật nồi chiên 200 độ trước trong 5’. Nướng trong 20p.
2
Ăn kèm tương ớt và bánh mì nướng bơ đường.
Nhận xét(0)