Canh Cải Thìa Nấm Kim Châm
Cách làm món Canh Cải Thìa Nấm Kim Châm ngon tuyệt của nhà mình ;)
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian4
Bước 38 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm kim châm1 gói
- rau cải thìa300 g
- muối hồng
- hạt nêm chay (tuỳ sở thích)
Cách làm
1
Cải thìa rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng để 15 phút, rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo.
2
Sau đó cắt miếng vừa ăn, cắt để riêng phần thân và phần lá.
3
Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm nước muối pha loãng để 15 phút, rồi rửa sạch sẽ để ráo, cắt khúc nhỏ.
4
Nấu sôi nước cho nấm kim châm và ít muối vào, nấu tầm 7 phút thì cho phần thân cải thìa vào trước. Đợi sôi lên lại cho tiếp phần lá còn lại vào nấu chín nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Múc canh ra tô.
Nhận xét(0)