Đậu Hũ Muối Ớt Chiên Rong Biển
Cách làm món Đậu Hũ Muối Ớt Chiên Rong Biển ngon tuyệt của nhà mình ;)
Rose Truong
Nha Trang3
Bước 27 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bìa đậu hũ3
- lá rong biển1 miếng
- cafe muối hồng1/2 muỗng
- ớt sừng1/2 trái
- ít hạt nêm chay hoặc mì chính1
- bột bắp50 g
- Dầu ăn
Cách làm
1
Đậu hũ rửa sơ qua, rồi mỗi miếng cắt làm 4. Rong biển cắt vừa theo miếng đậu hũ.
2
Cho muối, ớt, hạt nêm vào giã nhỏ, rồi ướp với từng miếng đậu hũ. Tiếp theo xếp lên lá rong biển và áo qua lớp bột bắp (khi chiên sẽ không bị văng dầu và đậu hũ giòn hơn).
3
Thả vào chảo dầu đang sôi, chiên vàng giòn vớt ra để lên đĩa có giấy thấm dầu. Sau đó xếp lên đĩa.
Nhận xét(0)