Mì Chũ Xào Bò
Tapdevang23 Sợi mì chũ dai hơn sợi phở nên xào ăn đã miệng lắm. Mình sẽ thử xào kiểu padthai chắc hợp hơn.
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bò thái lát100
- mcf tỏi băm2
- Mì chũ rau củ 1/2 vắt
- Rau thơm: rau mùi thơm, húng quế
Cách làm
1
Ướp bò với nước tương và tỏi băm, xào sơ để qua một bên.
2
Ngâm mì 5 phút để ráo. Mì rau củ nên có nhiều màu.
3
Bắc chảo lên xào mì, thêm 1 muỗng canh nước, hạt nêm, thêm bò vào. Mì chín mềm trút ra đĩa.
Nhận xét(0)