Nấm Linh Chi Trắng Xào Lá É
Cách nhận biết: rau húng quế Húng quế trắng: hay còn gọi là lá é thì cây thân màu xanh, lá xanh mỏng hơn và hoa trắng ( tham khảo hình bên dưới ) Húng quế: thân cây màu tím đậm, đài hoa màu tím, lá xanh đậm và dày hơn. #TapDeVang23
Rose Truong
Nha Trang10p
Thời gian3
Bước 42 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm linh chi trắng1 gói
- tỏi1/2 củ
- lá é (húng quế trắng)50 g
- Dầu ăn2 muỗng
- ít muối hồng1
- ít hạt nêm hoặc bột ngọt1
- ớt sừng
Cách làm
1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo: nấm linh chi trắng ngâm nước muối pha loãng rồi rửa lại cho sạch sẽ để ráo, húng quế trắng rửa sạch để ráo.
2
Làm nóng chảo cho dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, tiếp theo nấm vào xào với 1 ít muối
3
Xào tầm 10 phút thì cho ớt sừng vào 2 phút, rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tiếp sau đó thì cho thêm lá é vào xào nhanh tay, tắt bếp cho ra dĩa
Nhận xét(0)