Bánh Phở Tráng Chảo Trộn Thịt Xào
Tôi làm được mớ bánh phở tráng chảo không giống ai nên cũng được chế thành các món lạ lùng. Rất may được các mem hưởng ứng và phản hồi tốt
Dory
Viet Nam5
Bước 47 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cọng Bánh phở tráng chảo từ phụ phẩm làm mì căn (hoặc phở tươi, phở khô
- gr thịt bằm400
- Su hào1 củ
- hành tây1 củ
- nắm nấm mèo1
- tỏi1 tép
- hành tây1 củ
- Hành phi
- Rau xà lách, húng lủi…
- tỏi1 tép
- Ớt1 trái
- mc nước mắm3
- mc đường nâu3
- mc nước chanh1
- mc nước lọc6
Cách làm
1
Cắt hạt lựu củ su hào
2
🔪 Cắt nhỏ hành tây 🔪 Xay thịt với 1 tép tỏi và hành tím 🔪Nấm mèo ngâm nở xay nhỏ
3
Xào hành tây trước, sau đó đến nấm mèo và su hào.
4
Cuối cùng là thịt, xào chín nêm nếm nước mắm vừa ăn. Trong khi chờ thịt chín thì pha nước mắm.
5
Bày bánh phở tráng chảo đã cắt sợi ra dĩa cùng rau thơm cắt nhỏ, cho thịt xào lên, rắc hành phi chan nước mắm chua ngọt.
Nhận xét(0)