Nấm kho lá quế
#15ngaychay Thêm 1 món chay thơm ngon cho bữa cơm gia đình 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng20p
Thời gian4
Khẩu phần5
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram nấm bào ngư xám150
- gram nấm đùi gà150
- gram lá quế30
- tỏi5 tép
- hành tím3 củ
- Ớt1 trái
- Nước tương4 muỗng canh
- đường1 muỗng cà phê
- tương ớt1 muỗng canh
- nước lọc2 muỗng canh
Cách làm
1
Nấm bào ngư cắt gốc, rửa sạch, cái nhỏ để nguyên,cái lớn xé làm đôi. _ Nấm đùi gà cắt gốc, rửa sạch, cắt lát. _ Rau quế rửa sạch, để ráo _ Tỏi + hành tím + ớt băm nhỏ
2
Cho nước tương + nước lọc + đường + tương ớt vô chén, quậy đều.
3
Cho dầu ăn vô nồi đất, bắc lên bếp, dầu nóng cho tỏi hành ớt vô phi thơm rồi đổ nấm vô đảo cho săn lại.
4
Đổ chén nước kho vô nồi nấm, kho 10 phút rồi tắt bếp đổ rau quế vô đảo đều.
5
Múc nấm kho lá quế ra đĩa, ăn với cơm nóng.
Nhận xét(0)