Trứng mực xào hẹ
Cách làm món Trứng mực xào hẹ ngon tuyệt của nhà mình ;)
mai ngô
15p
Thời gian3
Khẩu phần5
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gm trứng mực150
- bó hẹ (tùy mức độ yêu thích của từng nhà)1
- Tỏi, gừng, ớt, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu bắc
Cách làm
1
Sơ chế trứng mực, trần sơ với nước nóng và gừng khoảng 2-3p.
2
Vớt ra thái miếng vừa ăn, ướp trước với một muỗng nhỏ dầu hào, hạt nêm và gừng.
3
Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm.
4
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi sau đó cho trứng mực vào đảo đều tay cho mực chín đề và thấm gia vị.
5
Khi trứng mực chín, thả hẹ vào đảo nhanh tay, nêm thêm ớt và hạt tiêu bắc là xong.
Nhận xét(0)