Bí Nụ Xào Thịt Nạc
#TapDeVang23 Món này ăn lạ lạ, mới ăn vào thì nhặng đắng mà ăn xong ngọt hậu ạ.
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam3
Khẩu phần4
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt nạc vai heo100
- kí bí nụ1/2
- tỏi1 củ
- mc dầu hào1
- mcf hạt nêm2
- mc nước tương1
- mc dầu ăn1
Cách làm
1
Bí nụ về cắt bỏ những chỗ già, dập, rồi cắt đôi, quả nào mà to thì cắt làm 3,4. Ướp thịt nạc với xíu dầu hào, hạt nêm.
2
Tỏi bằm phi thơm, cho thịt nạc vào xào cho săn lại
3
Cho bí nụ vào chảo, thêm 1/2 chén con nước. Nêm 2 mcf hạt nêm và 1 mc nước tương. Cho tới khi bí nụ mềm chín thì rắc thêm xíu tiêu cho dậy mùi
4
Đổ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ạ
Nhận xét(0)