Bí Nụ Xào Thịt Nạc
TapDeVang23 Món này ăn lạ lạ, mới ăn vào thì nhặng đắng mà ăn xong ngọt hậu ạ.
Việt Anh Nguyễn
3
Khẩu phần4
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr thịt nạc vai heo100
- kí bí nụ1/2
- tỏi1 củ
- mc dầu hào1
- mcf hạt nêm2
- mc nước tương1
- mc dầu ăn1
Cách làm
1
Bí nụ về cắt bỏ những chỗ già, dập, rồi cắt đôi, quả nào mà to thì cắt làm 3,4. Ướp thịt nạc với xíu dầu hào, hạt nêm.
2
Tỏi bằm phi thơm, cho thịt nạc vào xào cho săn lại
3
Cho bí nụ vào chảo, thêm 1/2 chén con nước. Nêm 2 mcf hạt nêm và 1 mc nước tương. Cho tới khi bí nụ mềm chín thì rắc thêm xíu tiêu cho dậy mùi
4
Đổ ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ạ
Nhận xét(0)