Nui nấu đuôi heo
#MonNongChoMuaLanh Trời cuối năm lành lạnh, ăn sáng với món này rất ngon
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi heo chặt khoanh1 cái
- Nui1 gói
- hành ngò
- hành tím1 củ
- Hành phi
- muối
- nước mắm
Cách làm
1
Đuôi heo bóp muối rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi rửa lại và hầm đuôi heo trước với muối và củ hành tím đập dập, nước sôi cho vào nồi ủ hầm qua đêm cho mềm. Luộc sẵn nui để tủ lạnh, hàn ngò thái nhỏ
2
Buổi sáng cho nước dùng và nui vào nồi nhỏ, thêm chút nước mắm, nấu sôi lại và thêm chút hành ngò và hành phi cho thơm là bữa sáng đã sẵn sàng rồi
Nhận xét(0)