Khoai tây xào tôm
Món ăn giàu chất dinh dưỡng, dễ làm và rất đưa cơm.
Nguyên liệu
- vừa khoai tây2 củ
- tôm to Tôm (Có thể thay đổi số lượng theo sở thích của bạn)5 con
- Gia vị: Hành tím, tỏi, ớt, muối, hạt nêm, tiêu, hành lá
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: - Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ. Hành lá thái nhuyễn. - Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối loãng cho khoai không bị thâm, cắt khúc vừa ăn. - Tôm bóc vỏ (Con to có thể cắt đôi cho tôm dễ ngấm gia vị).
Bước 2: Chế biến món ăn: - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm hành tím sau đó cho tôm vào xào cùng chút muối, tiêu, hạt nêm, xào cho tôm tới chín thì cho ra đĩa. - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, cho khoai tây cùng 1 chút muối, tiêu, hạt nêm vào xào đến khi gần chín thì đổ tôm đã xào vào xào cho 2 nguyên liệu và hòa quyện với nhau, tiếp đến cho ớt vào xào đến khi món ăn chín.
Bước 3: Trình bày món ăn và thưởng thức: - Món ăn chín thì thêm hành lá vào đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức với cơm nóng rất ngon.
Nhận xét(0)