Má heo nướng sa tế
TapDeVang23 Má heo nướng sa tế với thịt mềm ngọt, vị sa tế cay cay, thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng 😋
Việt Anh Nguyễn
5p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- má heo (khoảng 800 gram)2 cái
- nước mắm2 muỗng canh
- sa tế4 muỗng canh
- hành tím băm1 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- muối
Cách làm
1
Ướp: _Má heo rửa sạch với nước muối loãng rồi để thật ráo nước. _ Cho má heo vô nồi sạch rồi cho vô nước mắm + sa tế + hành tím băm + tỏi băm. Đeo bao tay ni lông xoa đều. _ Để vô ngăn mát tủ lạnh ướp từ 1 - 2 tiếng.
2
Nướng: Làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ 5 phút. _ Xếp má heo vô khay cho vô nồi set nhiệt: 180 độ 15 - 20 phút (tuỳ lò). Sau đó lấy ra trở mặt rồi tiếp tục cho vô nồi set nhiệt: 180 độ 15 - 20 phút (tuỳ lò)
3
Sau khi thịt chín lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn.
4
Má heo nướng sa tế ăn nóng với cơm trắng kèm với rau thơm, dưa leo, kim chi tuỳ thích. Hoặc làm món nhậu cho a xã lai rai cũng rất ngon.
Nhận xét(0)