Cá Hồi Áp Chảo Ăn Kèm Súp Lơ Xanh Và Cà Rốt Bi Luộc (KeTo)
Bổ sung thêm một món ngon cho thực đơn keto ạ. Vừa nhanh chế biến, lại rất ngon miệng và healthy
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Khẩu phần3
Bước 21 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- phi lê cá hồi 150gr1 miếng
- súp lơ xanh1/2 cái
- -5 củ cà rốt bi4
- Xíu muối tiêu
- Xíu bơ lạt
Cách làm
1
Rau sau khi đã ngâm nước muối loãng, chúng ta cho vào luộc. Hai loại này đều rất nhanh chín, mà đặc biệt do sở thích em thích ăn rau còn giòn và có độ ngọt nên luộc khá nhanh. Cá hồi ướp với xíu muối tiêu, mát xa đều hai mặt rồi ướp khoảng 5,7 p trước khi áp chảo
2
Cho bơ lạt vào chảo nóng, chờ bơ chảy cho cá vào áp chảo. Mọi người nhớ là luôn cho phần da áp trước nha (đây là tip từ bạn em là đầu bếp nhà hàng Pháp) Khi mặt da đã vàng giòn ta lật lại áp nốt phần kia.
3
Rồi giờ thì bày ra đĩa và thưởng thức thôi ạ
Nhận xét(0)