Râu Mực Luộc Sả Mắm Ăn Kèm Bí Ngòi Áp Chảo
#TapDeVang23 mọi người ơi em ra chợ nói mua râu mực bảo họ cắt sẵn, về nhà mở ra thấy nó thế này em nghi nghi là râu tuộc hê hê. Mà thôi mực hay tuộc nấu kiểu này đều ngon nha
Emily Luu
Ho Chi Minh, Hồ Chí Minh, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam1
Khẩu phần4
Bước 16 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đầu mực/tuộc1 phần
- sả3 cây
- mc nước mắm1
- mc ớt xay1
- Nấm (Loại nào cũng được)
- Bí ngòi (Xanh và vàng)
- tỏi1 củ
- mc nước tương1
- xíu tương lạt1
Cách làm
1
Nấm và bí ngòi rửa sạch ngâm muối loãng. Nấm cắt chân, bí ngòi cắt lát nhỏ
2
Luộc râu mực ta cho sả cắt dập khúc và mắm và ớt xay vào luộc chung. Mọi người tin em đi, luộc thế này thơm ngon đáo để
3
Sau đó chế biến tới phần rau ăn kèm. Em hay xào kiểu này mọi người làm thử nha, ăn cuốn lắm 1 chút bơ cho vào tan chảy, tỏi bằm phi thơm rồi cho các loại rau nấm vào, xào cho chín. Nêm 1 mc nước tương rồi lại đảo đều cho ngấm gia vị
4
Bày ra đĩa thôi nào, ngon mắt ngon miệng nữa ạ
Nhận xét(0)